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<図書>

「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著

タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム

(ブルーバックス;B-1418)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9
本文言語 日本語
大きさ 246, 8p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴
一般注記 参考図書: p244-246
著者標目 高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 2000671426
ISBN 4062574187
NCID BA63609587 WCLINK

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吉田地区

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約
総:2F図書
498.5/Ta33 0213071365
4062574187 2011 教員選定

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